Izvēloties dabīgo akmeni darba virsmai vai palodzei, mēs iesakām izmantot tikai īpaši blīvu dolomīta kaļķakmeni, kas ir dabiski izturīgs pret šķidruma uzsūkšanos. Tas jo īpaši attiecas uz aizņemtām ģimenes virtuvēm, kur kafijas, sarkanvīna un cepamās eļļas izšļakstīšanās var būt regulāra parādība. Jebkurā gadījumā mēs ļoti iesakām noblīvēt darba virsmu ar īpašu hermētiķu šķidrumu no cienījama uzņēmuma, piemēram, Lithofin vai Akemi.